El Tour de las 2000 pruebas

Maraton de Cata de Variedades minoritarias

12 horas continuadas de cata de Vinos elaborados con variedades minoritarias de Arribes, Castilla y León y Portugal

FECHA: 24 DE JUNIO DE 2024

Horario: de 11:00 horas a 23:00 horas

Lugar: Camara de Comercio, Plaza Sexmeros 2. Salamanca

 

Siéntete como un auténtico profesional del vino durante una hora.

El próximo 24 de junio te invitamos gratuitamente a catar 12 vinos de variedades minoritarias de Arribes, Castilla y León y Portugal.

Un evento exclusivo en el que tendrás la oportunidad de probar vinos que se encuentran fuera del alcance habitual.

Entre en el siguiente formulario, selecciona la hora que más sea de tu grado, y conviértete en catador de variedades minoritarias.

¿Cómo transcurrira la jornada?

 

Cada hora se catarán los 12 vinos, por mesas de cata compuestas por 15 personas, realizando primero una cata a ciegas otorgando una puntuación a los vinos y posteriormente una cata comentada de los 12 vinos, por las bodegas o profesionales seleccionados al objeto.

¿Qué vinos se van a catar?

 

En el Evento participarán 12 vinos comerciales, elaborados con variedades minoritarias.

7 vinos procedentes de variedades minoritarias de Arribes

2 vinos procedentes de Variedades minoritarias de Castilla y León

3 vinos procedentes de Variedades Minoritarias de Portugal

¿Para quien va dirigido el evento?

 

Enologos

 Sumilleres

Profesionales de Bodegas

 Comerciales de Vino

Enotecas o Vinotecas

Restaurantes Hoteles o Wine Bar

Marketing del Vino y Expertos en Comunicación del Vino

Amantes del Vino

 

 

Jornadas Técnicas

 

Se realizarán de manera simultánea a las mesas de cata, en sala aparte 3 ponencias técnicas intercaladas en las 12 horas de duración del evento. Paralelamente al tour de las 2.000 pruebas se celebrarán una jornada técnica sobre variedades minoritarias que contará con tres ponencias.

Ponencia del Itacyl sobre el proyecto de variedades minoritarias

Ponencia del Instituto dos vinhos de Portugal sobre las variedades minoritarias de Portugal

Ponencia sobre Comercialización de Variedades Minoritarias